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植物的矿质营养

[03-14 18:37:17]   来源:http://www.67jx.com  高二生物教案   阅读:8191

概要:③矿质元素在植物体主要以什么存在?④植物体运输水和矿质元素离子的通道是什么?知道这些通道在植物体的哪个部位吗?⑤矿质元素离子在植物体内都可以参与哪些生理功能?⑥植物体内矿质元素离子是如何散失的?等等。在讨论了上述问题的基础上,引导学生分析矿质元素的概念、必需元素的概念、植物体内哪些元素是大量元素、哪些元素是微量元素。可把学生讨论的重点放在“如何确定某种元素是植物必需的矿质元素的方法?”鼓励学生提出自己的观点和设计方案,以便渗透研究方法,对于激发学生学习兴趣,丰富学生研究问题的思路有重要作用。3、根对矿质元素离子的吸收过程,是本节教学的重点,也是难点(1)根细胞对矿质元素的交换吸附这是根细胞吸收矿质元素离子的第一步可先让学生做《根对矿质元素离子的离子交换吸附》实验,在实验过程中或实验结束后,教师通过下面的问题串引发学生对交换吸附的思考和理解:①通过《观察根对矿质元素离子的交换吸附现象》的实验,如何理解设置对照实验的重要性。《观察根对矿质元素离子的交换吸附现象》实验是一个简单的单因子对照实验。在单因子对照实验中,有一个非常重要的要求,即,除了要研究的

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  ③矿质元素在植物体主要以什么存在?

  ④植物体运输水和矿质元素离子的通道是什么?知道这些通道在植物体的哪个部位吗?

  ⑤矿质元素离子在植物体内都可以参与哪些生理功能?

  ⑥植物体内矿质元素离子是如何散失的?等等。

  在讨论了上述问题的基础上,引导学生分析矿质元素的概念、必需元素的概念、植物体内哪些元素是大量元素、哪些元素是微量元素。

  可把学生讨论的重点放在“如何确定某种元素是植物必需的矿质元素的方法?”鼓励学生提出自己的观点和设计方案,以便渗透研究方法,对于激发学生学习兴趣,丰富学生研究问题的思路有重要作用。

  3、根对矿质元素离子的吸收过程,是本节教学的重点,也是难点

  (1)根细胞对矿质元素的交换吸附

  这是根细胞吸收矿质元素离子的第一步

  可先让学生做《根对矿质元素离子的离子交换吸附》实验,在实验过程中或实验结束后,教师通过下面的问题串引发学生对交换吸附的思考和理解:

  ①通过《观察根对矿质元素离子的交换吸附现象》的实验,如何理解设置对照实验的重要性。

《观察根对矿质元素离子的交换吸附现象》实验是一个简单的单因子对照实验。在单因子对照实验中,有一个非常重要的要求,即,除了要研究的那个因素设置为可变外,其它所有条件都尽量保证一致。

  在该实验中,可变的因子只一个,即染色后的根放入的溶液不同,一个是氯化钙溶液(为实验组),另一个蒸馏水(为对照组),除了这个因素不一样外,该实验要求其它因素都尽量要保证一样,如根发育的时期、剪取的根的条数,剪取的根的长度,染色的时间,两种溶液的体积,等待的时间等等,这个实验虽然很简单,但学生对它包含的对照思想一定要重视并理解。

  ②为什么亚甲基蓝可使根细胞染成蓝色?

  ③为什么实验后蒸馏水与其中的根都没有发生颜色上的变化?

  ④为什么实验后氯化钙溶液变成浅蓝色,而根的蓝色褪去了一些?

  ⑤为什么在实验中要选择生长旺盛的根来做实验?

  ⑥为什么要选择亚甲基蓝这种活体染色剂,如果换成别的能杀死细胞的染色剂的话,这个实验的结果是否不受影响?

  学生在讨论这些问题时,教师可根据需要适当做一些知识和方法上的提示,最终使学生明白矿质元素离子交换的原理,然后可就上述实验做进一步讨论:

  ①在这个实验一共进行了几次矿质元素离子的交换吸附?

  本实验过程中实际涉及两次交换吸附,第一次是在染色过程中,亚甲基蓝阳离子与根细胞表面的氢离子交换;第二次是根细胞表面的亚甲基蓝阳离子与氯化钙溶液的钙离子交换;

  ②本实验的对照组是哪一组?

  本实验中用蒸馏水作对照的原因是蒸馏水中基本不含可供交换的离子。

  ③在这个实验中,与亚甲基蓝阳离子发生过交换的离子有哪些?等等。

  (2)吸附在根细胞表面的离子通过主动运输进入细胞内

  可让学生回忆主动运输所需要的条件,即需要ATP和膜上有相应的载体蛋白;进而讨论:

  ① “为什么矿质元素离子具有选择性?”

  或“为什么同种植物对同一溶液中的不同离子或同一盐分中的阴阳离子的吸收量不同?”

  或“为什么不同种植物对同一种矿质离子的吸收量不同?”

  植物对矿质元素有选择吸收的原因是什么呢?根吸收矿质元素离子是一个主动运输过程,而主动运输是需要蛋白载体的,因此,根细胞膜上如果有某种离子的载体,这个细胞就可以吸收这种离子,而且该离子的载体越多,一定范围内,根细胞对这种离子的吸收也就越多。

  理解了这点后,学生就可以解释下面的现象,即硝酸钠溶液水解后是中性的,为什么常施用这种氮肥后土壤会呈碱性?学生在化学课已学过,硝酸钠是强酸强碱盐,硝酸钠水溶液水解后呈中性,但为什么土壤长期使用这种氮肥后土壤会碱化,即pH升高呢?同学可从根细胞膜上的载体去分析:我们已学过,根细胞在进行离子交换吸附时,硝酸根阴离子与碳酸氢根离子相交换,钠离子与氢离子相交换。氮元素是植物体生长所必须的,而钠元素在植物体含量甚微,可以想见,植物根细胞膜上运输含氮离子的载体数量要远远超过运输钠离子的载体数量,因此根细胞吸收的硝酸根离子多,而吸收的钠离子数量少,即硝酸根离子与碳酸氢根的交换量大,结果土壤中的碳酸氢根量就大于氢离子,从而使土壤碱化。

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