概要： 3、加强宣传教育工作，发挥社会监督作用 第一，要结合阶段性任务搞好宣传教育，加强对《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规的宣传教育，提高人民群众的自我保护意识；第二，要开展行业诚信教育和职业道德教育，提高企业的法制与诚信意识。要充分发挥消费者权益保护协会的作用，加强食品的行业自律，强化“12315”消费质量投诉举报工作；第三，发挥新闻媒体的舆论监督作用，要对好的典型广为宣传，对制售假冒伪劣食品的违法犯罪活动进行及时曝光，使其在社会上无以立足、无处藏身，形成整治食品市场秩序的强大舆论，震摄违法分子，扶正除邪；第四，集中宣传推荐一批全县的名牌企业和名牌产品，增强人民群众的消费信心；第五，相关部门要有计划地组织食品经营户开展一些鉴别假冒伪劣食品的培训活动，提高他们鉴别真伪的能力，防止因经营户自身鉴别力低造成假冒伪劣产品流向市场。 4、加强部门配合，建立协调有效的工作机制 食品放心工程是一项系统工程，涉及生产、流通、消费各个环节，需要相关部门密切配合、协同作战。按照市上的要求，实施食品放心工程实行分级负责和属
在全县食品安全工作会上的讲话,标签：领导讲话稿,行政公文写作范文,http://www.67jx.com3、加强宣传教育工作，发挥社会监督作用
第一，要结合阶段性任务搞好宣传教育，加强对《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规的宣传教育，提高人民群众的自我保护意识；第二，要开展行业诚信教育和职业道德教育，提高企业的法制与诚信意识。要充分发挥消费者权益保护协会的作用，加强食品的行业自律，强化“12315”消费质量投诉举报工作；第三，发挥新闻媒体的舆论监督作用，要对好的典型广为宣传，对制售假冒伪劣食品的违法犯罪活动进行及时曝光，使其在社会上无以立足、无处藏身，形成整治食品市场秩序的强大舆论，震摄违法分子，扶正除邪；第四，集中宣传推荐一批全县的名牌企业和名牌产品，增强人民群众的消费信心；第五，相关部门要有计划地组织食品经营户开展一些鉴别假冒伪劣食品的培训活动，提高他们鉴别真伪的能力，防止因经营户自身鉴别力低造成假冒伪劣产品流向市场。
4、加强部门配合，建立协调有效的工作机制
食品放心工程是一项系统工程，涉及生产、流通、消费各个环节，需要相关部门密切配合、协同作战。按照市上的要求，实施食品放心工程实行分级负责和属地管理责任制相结合的原则，县政府已经成立了领导小组，相关单位均有自己明确的责任。全县实施食品放心工程要在县政府的统一领导下，由领导小组及其办公室统一指挥和协调，食品药品监管局牵头，经贸局、农业局、教育局、财政局、公安局、工商局、卫生局、质监局、水利局、畜牧局、粮食局等成员单位要密切配合，各尽其责，齐抓共管，共同推进食品放心工程在我县的顺利实施。各乡镇要按照属地管理原则，全面负责本辖区食品放心工程的实施，主要领导亲自抓、分管领导具体抓，建立相应的机构组织和工作机制，落实人员，明确职责，按照县府办下发的《实施食品放心工程工作方案》，认真检查本辖区的食品生产经营企业和个体经销户，规范市场秩序，尤其要对各类宴席的食品安全进行规范，保证本辖区的食品安全和人民群众的身体健康。
在我县的《实施食品放心工程综合评价办法（试行）》中，确定了粮食、肉类、蔬菜、水果、乳及乳制品、豆制品、水产品7大类14个品种为重点监督检测食品，按照统一检测品种、统一检测项目、统一检测标准、统一检测方法、统一抽样方法、统一使用有资质的检测机构的要求开展检测，每个品种的检测不得少于5批次，按规定抽取样品数(其中，实施食品放心工程以来已检测的品种可作为本次评价的依据)。县农业局负责叶菜类、果菜类、球茎类（每类至少一个品种）和水果（不少于两个品种）的监督送检；县畜牧食品局负责生猪、上市猪肉(瘦肉精)、鲜牛奶的监督送检;县水利局负责鲜活水产品的监督送检，县质监局负责米粉、小麦粉的监督送检；县工商局负责上市猪肉（注水猪肉）、定量包装消毒奶、水产品（水发产品，冻虾或活虾）的监督送检；县卫生局负责豆制品的监督送检；县经贸局负责牲畜定点屠宰监督。各责任单位在抓好日常监管的同时，要认真按照食品放心工程重点品种检测指标要求，及时送交有法定检测资格的机构进行检验，并建立好真实、完整、规范的监督检测档案。
在实施食品放心工程工作中，各级各部门要建立横向联动的责任体系和定期联系工作制度，协同配合，联合行动，确保整治工作同步协调开展。一是建立部门间的联席会议制度，由**食品药品监管局牵头，领导小组各成员单位参加，每两个月召开一次例会通报阶段性工作，定期分析检查各地实施工作情况，研究处置工作中的有关问题。对涉及面广的问题，不定期开会研究部署、协调关系。二是建立定期联系工作制度。各级各部门要加强信息的交流与沟通，食品放心工程领导小组成员单位每两周上报一份书面简要工作总结，包括本部门采取的行动、内容及取得的效果，送领导小组办公室。
在这里，我还要着重强调一点，在10月底前，我县的迎检工作必须全部准备就绪。各责任单位要及时将本部门完成食品放心工程管理指标、检测指标的有关文件、信息、新闻宣传、简报、检测报告书、通报等文字资料以及图片资料按照评价指标和评价要点分类收集归档，并结合评价办法相关内容，将食品放心工程开展以来的工作情况及迎检准备情况书面报送县食品安全协调委员会办公室（设在**食品监督管理局），切实做好迎检准备工作。