概要：4、服从管理人员的调度，未经批准不得将车私自开出办私事，违者给予批评或处罚。5、凡对车辆不负责任，发生重大机械事故或交通事故者，根据责任大小，给予经济处罚或予以开除。驾驶员禁酒规定为保证行车安全，杜绝酒后驾车，加强驾驶员的管理，特制定本规定：一、 驾驶员在出勤期间严禁饮酒。二、驾驶员严禁酒后驾车。三、驾驶员如违以上规定将严肃处理，第一次发现钥匙上交。停职反省一星期，停发一星期工资，第二次发现予以开除，同时，因酒后驾车发生事故，个人要承担经济责任。四、司机班长负责检查上述规定的落实执行情况，每月写出书面报告。五、驾驶员签定保证书，保证自觉自愿地执行本规定。门卫安全职责门卫工作守则一、服从领导，听从指挥。二、按时上下班，不迟到早退。三、工作严肃认真，工作时间不得擅自离岗。四、到筹建处办事的外来人员，需要填写来客登记表，方可放行进入。五、对待来筹建处办事人员要和蔼热情，文明礼貌。六、注重形象仪表，着装整齐，保持处内大厅及门口卫生整洁。七、完成领导交办的其它工作。炊事员安全职责炊事员工作守则一、树立全心全意为职工服务的思想，努力钻研烹饪技术，熟练掌握烹调
高速公路筹建处安全生产规则,标签：安全生产总结,安全生产管理制度,http://www.67jx.com4、服从管理人员的调度，未经批准不得将车私自开出办私事，违者给予批评或处罚。
5、凡对车辆不负责任，发生重大机械事故或交通事故者，根据责任大小，给予经济处罚或予以开除。
驾驶员禁酒规定
为保证行车安全，杜绝酒后驾车，加强驾驶员的管理，特制定本规定：
一、 驾驶员在出勤期间严禁饮酒。
二、驾驶员严禁酒后驾车。
三、驾驶员如违以上规定将严肃处理，第一次发现钥匙上交。停职反省一星期，停发一星期工资，第二次发现予以开除，同时，因酒后驾车发生事故，个人要承担经济责任。
四、司机班长负责检查上述规定的落实执行情况，每月写出书面报告。
五、驾驶员签定保证书，保证自觉自愿地执行本规定。
门卫安全职责
门卫工作守则
一、服从领导，听从指挥。
二、按时上下班，不迟到早退。
三、工作严肃认真，工作时间不得擅自离岗。
四、到筹建处办事的外来人员，需要填写来客登记表，方可放行进入。
五、对待来筹建处办事人员要和蔼热情，文明礼貌。
六、注重形象仪表，着装整齐，保持处内大厅及门口卫生整洁。
七、完成领导交办的其它工作。
炊事员安全职责
炊事员工作守则
一、树立全心全意为职工服务的思想，努力钻研烹饪技术，熟练掌握烹调方法。
二、千方百计地调剂伙食花样，做到粗粮细做，细粮巧做，与食堂管理员搞好成本核算。
三、把好食物质量关，坚持食品验收制度，对变质食物、价高质次或缺斤短两地食品，炊事员有权拒绝接受。
四、进入操作间要穿戴工作服、工作帽，仪表要整洁，不允许穿拖鞋、赤脚、赤膊进入操作间。
五、讲究个人卫生，实行卫生“六勤”制：勤洗手、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤洗衣服和被褥，工作服、工作帽和围裙要保持干净。
六、严格执行《食品卫生法》，定期对餐具消毒。生、熟食品要分别存放，对变质和不干净的食品要坚决不上案、不加工，防止病从入口。
七、坚持勤俭节约原则，杜绝浪费，努力降低饭菜成本。
八、搞好食堂与餐厅的卫生，分物分片，包干负责，做到责任明确，保持餐桌、餐凳干净，无尘土，门窗明净，案面清洁，无蚊蝇，物品摆放要井然有序，布局合理。
九、筹建处食堂管理员，负责食谱工作安排，并定期对食谱进行调换。
厨师安全操作规程
1、食堂乃安全重地，非工作人员严禁入内。
2、对燃气具等危险品，使用前要检查有无泄漏现象，严格控制操作执行，谨慎运行，及时排除隐患。妥善保管各种易然物品，熟练掌握消防技术，遇有火情立即扑救。
3、用电设备和加工机械要按规定操作，切记盲干。遇有问题及时请电工修理，发生危险尽快断电，防止出现用电事故。
4、严格按《食品卫生法》和筹建处卫生消毒制度执行。对食品的加工制作，认真负责。对腐烂变质的食品坚决做到不加工制作，把好病从口入，杜绝食物中毒事故的发生。
5、炊具、厨具是厨师完成工作的主要手段，要精心使用，精心保管，不得用于嘻笑打闹，更不能挪作它用，以免意外事件发生。
食堂炊具卫生制度
一、有原料到成品要做到：对腐烂变质的，管理员不采购，炊事员不接收。
二、食品存放实行“四隔离”：生食与熟食隔离；成品与半成品隔离；食品与杂物、药物隔离；食品与天然水隔离。
三、炊具实行一洗、二刷、三冲、四消毒，每周消毒三次。
四、定期对炊事人员进行健康检查，发现传染病者及时调整，防止传染。